Koken met kinderen: samen achter de potten

samen koken met je kind
© Getty Images
Samen met je kinderen in de keuken staan, levert veel plezier maar ook wat spanning op. Waar moet je op letten als je samen met je kinderen wil koken? En hoe oud moet je kind zijn om bijvoorbeeld groenten te snijden?
Of welke leuke keukenhebbedingen zijn er voor kinderen? We zochten het allemaal voor je uit. Veel kookplezier!

Koken met kinderen: 10x tips

  1. Hoe meer je je kind betrekt bij de keuze van hun eten, hoe sneller ze iets (uit zichzelf!) zullen lusten. Maak samen een weekmenu en kies samen de ingrediënten door eraan te voelen, ruiken, …
  2. Leer je kind dat koken niet alleen spelen met ingrediënten en smaken is, maar ook een beetje hygiëne en organisatie vergt. Begin met je handen te wassen, pannetjes en potjes klaar te zetten, taken te verdelen, …
  3. Geef elk kind een eigen taak of uitdaging, zodat ze zich nuttig én trots voelen.
  4. Doe je kind een keukenschort aan en maak je niet druk om eventuele vlekken op de grond etc. Hou er ook rekening mee dat de taakjes die je kind uitvoert heel wat trager zullen verlopen dan wanneer jij ze doet.
  5. Was samen de groenten en laat je kind ze met een veilig kindermes in reepjes of blokjes snijden.
  6. Haal een klein opstapje in huis zodat je kind alles kan zien. Wanneer ze amper het werkblad kunnen zien, zullen ze hun interesse snel verliezen.
  7. Laat hen mixen, mengen en kneden. Samen pizzadeeg of koekjes maken is een belevenis.
  8. Laat kinderen voorproeven. Waarom is iets lekker of vies: te zout, zoet, zuur of bitter? Hoe kun je ervoor zorgen dat het toch lekker smaakt? Neem samen een kijkje tussen je verse en opgepotte kruiden.
  9. Kinderen houden nu eenmaal van leuke vormen en toffe kleuren. Zorg er dus voor dat je enkele uitsnijdvormpjes in huis hebt die hen zeker aanspreken.
  10. Prijs je kindje wanneer iets lukt, zo zal het zeker gestimuleerd zijn om ook volgende keer mee aan te schuiven in de keuken.

Dit kunnen ze al zelf!

2 tot 3 jaar

  • Aardappelen of groenten wassen: plaats een kom met water op de grond zodat je kleintje niet op een stoel hoeft te staan om aan het aanrecht te kunnen.
  • Tafeldekken: bord per bord, glas per glas. Hou enkel de messen buiten bereik!
  • In de potten roeren.

4 tot 5 jaar

  • Deeg uitrollen met de deegroller.
  • Peterselie knippen in een glas.
  • De ingrediënten tellen (“We hebben 6 tomaten nodig”)…

6 tot 7 jaar

  • Zelf groenten snijden en raspen.
  • Een taartvorm invetten.
  • De pitjes uit tomaten halen met een lepeltje.
  • Balletjes rollen van gelijke grootte.
  • Gerechtjes mooi garneren…

8 tot 9 jaar

  • Het recept stap voor stap voorlezen.
  • De pannenlikker gebruiken.
  • Een blik openmaken (eventueel met wat hulp, afhankelijk van de gebruikte blikopener).
  • Restjes in een doosje doen en in de koelkast zetten.
  • Eenvoudige dingen afwegen of een maatbeker gebruiken.
  • Blokjes vlees op spiesjes rijgen…

10 tot 12 jaar

Kinderen van 10 tot 12 jaar kunnen zelf al iets bereiden op het vuur (maar alleen als er een volwassene in de buurt is!) en een recept volledig tot een goed einde brengen.

De leukste én veiligste keukentools voor kinderen

1.Opinel Le Petit Chef Keukenset – € 45,48 – Shop hier 2.Kinderschort € 14,44 – Shop hier 3. Houten opstapje – € 57,45 – Shop hier 4. Het complete Ketnet kookboek – € 19,99 – Shop hier

Gezocht & gevonden: inspiratie

Niets zo leuk als samen met de kinderen aan de slag gaan in de keuken. Hier vind je heel wat inspiratie en recepten om te koken met je kleuter, kind, of zelfs tiener. Geniet ervan … en smakelijk!

Lees ook:

Volg ons op FacebookInstagramPinterest en schrijf je in op onze nieuwsbrief (onderaan de homepage) om op de hoogte te blijven van alle nieuwtjes!