Veroorzaakt koemelk eczeem?
Steeds meer baby’s en kinderen hebben last van eczeem. Wellicht spelen er verschillende factoren een rol, maar steeds vaker wordt eczeem ook gelinkt aan koemelk. Klopt dit? Dermatoloog Dr. Karavani geeft hierover duidelijkheid.
Koemelk & eczeem
Tot de leeftijd van twee jaar is het vaak moeilijk te achterhalen waarom een kind last heeft van eczeem en welke factoren dit veroorzaakt. Toch wordt eczeem steeds vaker gelinkt aan koemelk. Baby’s drinken natuurlijk nog geen koemelk, maar hun moeders doen dit vaak wel. Maar hoe komt het dat koemelk nu ‘plots’ niet meer goed zou zijn?
Niet geschikt voor consumptie
‘Verse koemelk bevat heel wat hoogwaardige ingrediënten zoals zuivere vetten, eiwitten, vitaminen, mineralen en suikers die broodnodig zijn om te groeien’, zegt dermatoloog Dr. Karavani. ‘Een kalf krijgt deze verse melk rechtstreeks toegediend, zonder dat deze in contact komt met lucht.’ Maar voor een mens is dat natuurlijk niet zo. Eens verse koemelk in contact is geweest met lucht, verandert de samenstelling ervan. En na 24 uur is verse koemelk niet meer voor consumptie geschikt. Ook verdere bewerkingen doen geen goed aan de kwaliteit van de melk.’
‘Het is dan ook zo dat melk heel wat reacties kan uitlokken, vaak eczeem dus. Eczeem, maar ook andere intoleranties worden gelinkt aan bewerkte en/of niet verse melk. In Oosterse landen wordt verse koemelk na 24 uur uit de rekken verwijderd. Maar thuis wordt koemelk na opening vaak veel langer bewaard. Bovendien is een maximum aanbevolen hoeveelheid melk per dag voor een volwassen twee keer 150 ml. Heeft je baby of je kind dus last van eczeem, dan kijk je best eens naar jullie melkconsumptie,’ aldus Dr Karavani.